Vin - Nativus, Zghihară de Averești,

Vin - Nativus, Zghihară de Averești,

50,00 lei
    DESCRIPTION

    ZGHIHARA DE AVEREȘTI 0,75l



    Soi Zghihară de Huși – Denumire de Origine Controlată „Huși”
    Tip vin Alb – Sec
    Areal Domeniile Averești – Podgoria Huși
    Servire Bine răcit (8-10*C), bun de asortat cu carne albă de pasăre, de preferĭnță potârniche sau pește.
    Vie – Struguri Strugurii au fost recoltați manual cu multă grijă, la un conținut de zahăr de minim 195g/l., apoi desciorchinați fără zdrobire. Boabele de struguri au fost răcite la o temperatură de 10° C și apoi introduse la macerat în presă timp de 6-8 ore.
    Vinificatie Mustul e obținut în atmosferă controlată folosind ciclul de presare de scurtă durată și de presiune joasă. Decantarea mustului s-a făcut gravitațional, la rece. Mustul a fost fermentat în cisterne de inox la temperatură controlată, iar vinul tânăr obținut a fost menținut pe depozitul fin de drojdie până în luna martie, pentru a căpăta un plus de structură și volum.
    Organoleptic Arome plăcute, dar discrete, de mere verzi, lime și agrișe. Vioi, proaspăt și fructat, cu nuanțe ușoare de măcriș și cu un postgust mineral, acesta este vinul tău de zi cu zi.
    Date tehnice
    Alc (% vol.) 12,50%
    Zahar (g/l) 0,6
    AcT 7,1

    RELATED PRODUCTS

    ÎNAPOI SUS